Dziś herbaciane święto – Międzynarodowy Dzień Herbaty. W Polsce obchodzone głównie przez rzeszę zapalonych herbaciarzy, ale może z czasem stanie się bardziej popularne 🙂 W końcu, od kogoś musi się zacząć. Zatem z tej okazji,Continue reading
Kategoria: O herbacie
Narodziny Ceremonii czyli Japońska ceremonia picia herbaty
Japońska ceremonia picia herbaty chado. Pawilony, spokój, harmonia, poszukiwanie prostoty i akceptacja szarej codzienności. Brzmi sielankowo trzeba przyznać. Dla kogo sielanka dla tego sielanka ale jakąś wojnę stoczyć trzeba. Omawiając historię herbaty można odnieść wrażenie,Continue reading
Herbaciane Ceremonie
Filozofowie, poeci, malarze, często gęsto nie należą do bardzo bogatych. Nie mogą też liczyć na to, że prosty lud zrozumie ich wysiłki. Trzeba zatem swą twórczość sprzedać komuś, kto doceni artystyczny wyraz, zarówno intelektualnie jakContinue reading
Herbata w Polsce
Herbata w Polsce nie przyjęła się od razu, w przeciwieństwie do kawy. Nie ma też w u nas żadnej w zasadzie ceremonii ani zwyczajów związanych z piciem tego chińskiego wynalazku. Nie oznacza to, że nieContinue reading
Czajnikowy.pl dobra herbata – Rafał Przybylok
Co można dostać lepszego na urodziny niż książkę? Książkę o herbacie! Napisania takowej podjął się Rafał Przybylok, współautor czajnikowy.pl, oraz właściciel herbaciarni w Zabrzu. Ok. Szkolne przedstawienie postaci mamy już za sobą, bierzmy się za książkę.
Masala Chai
Masala chai, to po prostu herbata z przyprawami. Będąc zaś szczerym, herbata stanowi przyprawę do tego napoju. Niemniej ma on wierne grono zwolenników. Zatem, zaczynamy.
O herbacie słów parę
Cóż skomplikowanego może kryć się w herbacie? Liście, woda, kubek, nie koniecznie w tej kolejności i gotowe, można pić. Jak to zwykle bywa rzecz pozornie prosta może skrywać liczne sekrety, które ubarwią życie i mogąContinue reading
Szlakiem herbaty
Herbatyzm i Zen są nierozłączne. Nie sposób też wspomnieć o haiku. O ile pierwsze słowo jest raczej mało znane, to Zen i haiku są zdecydowanie bardziej popularne. Pawilon herbaciany, jeśli wierzyć źródłom można zapisać jakoContinue reading
O naparach – historia herbaty
Zacznę zaś od kawy. Zawsze gdy przychodzą wakacje, pojawiają się w naszych rodzimych mediach tematy typu „jak nie urazić Włochów – zamawiaj cappuccino tylko do 12”. Zawsze wtedy lekko mnie coś drażni, bowiem nim WłochyContinue reading