Grog, to zasadniczo napój wywodzący się od rozcieńczonego wodą rumu. Z czasem pojawiały się inne warianty, takie jak najsłynniejszy „Grog Rozpustnego Marynarza”. Oczywiście jak zawsze znajdą się puryści, którzy mają jedyny właściwy i świętą księga nakazany. Podaję go poniżej. Nas natomiast interesuje ten na bazie herbaty.
Tag: herbata
Historia
Continue Reading
Narodziny Ceremonii czyli Japońska sztuka picia herbaty
Japońska ceremonia picia herbaty czyli chanoyu lub chado, narodziła się w niezwykłych okolicznościach. Wprawdzie hołduje skrajnej prostocie, ale powstała w czasach przepychu i dobrobytu, przynajmniej na dworze Ashikagów.
Historia
Continue Reading
Herbaciane Ceremonie
Filozofowie, poeci, malarze, często gęsto nie należą do bardzo bogatych. Nie mogą też liczyć na to, że prosty lud zrozumie ich wysiłki. Trzeba zatem swą twórczość sprzedać komuś, kto doceni artystyczny wyraz, zarówno intelektualnie jak i finansowo.
Książka
Continue Reading
Czajnikowy.pl dobra herbata – Rafał Przybylok
Co można dostać lepszego na urodziny niż książkę? Książkę o herbacie! Napisania takowej podjął się Rafał Przybylok, współautor czajnikowy.pl, oraz właściciel herbaciarni w Zabrzu. Ok. Szkolne przedstawienie postaci mamy już za sobą, bierzmy się za książkę.
O herbacie
Continue Reading
O herbacie słów parę
Cóż skomplikowanego może kryć się w herbacie? Liście, woda, kubek, nie koniecznie w tej kolejności i gotowe, można pić. Jak to zwykle bywa rzecz pozornie prosta może skrywać liczne sekrety, które ubarwią życie i mogą prosty napitek przeobrazić w życiową pasję.
Kultura
Continue Reading
Międzynarodowy Dzień Herbaty
Dziś herbaciane święto – Międzynarodowy Dzień Herbaty. W Polsce obchodzone głównie przez rzeszę zapalonych herbaciarzy, ale może z czasem stanie się bardziej popularne 
W końcu, od kogoś musi się zacząć. Zatem z tej okazji, krótko o tradycyjnych formach picia herbaty, w różnych krajach.
Kultura
Continue Reading
Ogrody Herbaty
Jednym z ważnych elementów dawnej herbacianej kultury Japonii był ogród. To w nim zamożne rodziny stawiały specjalne pawilony by kontemplować ceremonię parzenia herbaty. Pawilon herbaciany, to miejsce, które oddziela dwa światy. Wewnątrz nie wypada dyskutować o przyziemnych tematach. Jedyne godne poruszenia to herbata, ikebana, sztuka i kultura.
Książka
Continue Reading
Herbata w Polsce
Herbata w Polsce nie przyjęła się od razu, w przeciwieństwie do kawy. Nie ma też w u nas żadnej w zasadzie ceremonii ani zwyczajów związanych z piciem tego chińskiego wynalazku. Nie oznacza to, że nie wykształciła się specyficzna herbaciana subkultura.
Kultura
Continue Reading
Masala Chai
Masala chai, to po prostu herbata z przyprawami. Będąc zaś szczerym, herbata stanowi przyprawę do tego napoju. Niemniej ma on wierne grono zwolenników. Zatem, zaczynamy.
O herbacie
Continue Reading
Szlakiem herbaty
Herbatyzm i Zen są nierozłączne. Nie sposób też wspomnieć o haiku. O ile pierwsze słowo jest raczej mało znane, to Zen i haiku są zdecydowanie bardziej popularne. Pawilon herbaciany, jeśli wierzyć źródłom można zapisać jako „siedziba pustki” lub „siedziba wyobraźni” a nawet „siedziba niesymetryczności”. Jest to surowe miejsce służące kontemplacji.