Tag: japonia

Herbaciarnia Satomi
Kultura, O herbacie, O Japonii, Przemyślenia

Herbaciarnie: Satomi

Narzekałem, że w pobliżu nie ma herbaciarni, której bliżej byłoby do Japonii niż Indii. I dalej narzekam, bo całkiem przyjemna herbaciarnia stylizowana na japońską otwarta jest tylko do 17 i do tego jest dość dalekoContinue reading

Struktura Iki
Kultura, O Japonii, O książkach, Przemyślenia

Struktura IKI

Struktura Iki. Co to właściwie jest iki? Takie krótkie słowo z języka japońskiego, które oznacza jakiś rodzaj estetyki, wywodzący się z kultury mieszczańskiej Edo, okresu Tokugawa. Być może słyszeliście słowa takie jak wabi i sabi – o ile wContinue reading

ceremonia picia herbaty
O herbacie, O Japonii

Narodziny Ceremonii

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się jak narodziła się japońska sztuka przygotowywania herbaty? Jeśli nie to pozwólcie, że Wam opowiem. Nie trzeba być socjologiem by wiedzieć co to stereotyp ani filologiem by znać cechy rycerza idealnego. TymczasemContinue reading

ramen
Kultura, O Japonii, Przemyślenia

O kuchni japońskiej

Kuchnia japońska przeżywa aktualnie w naszym kraju mały boom. Byle jakie sushi kosztuje fortunę, zupy zwanej ramen nie zrobicie sami w domu. Gołąbków i zupy rybnej też nie? Nie, te zrobicie. Wszak są to przaśneContinue reading

japonia
Kultura, O Japonii, O książkach

Książki o Tokio

Napisałem już kiedyś post o książkach o Japonii. Nie licząc paru bardzo ogólnych, większość to raczej książki  o Tokio. Japonia = Tokio. Jakby japońska wieś czy przedmieścia nie istniały. Powodem może być kumulacja wszystkich tychContinue reading

Książka, O Japonii, Przemyślenia, Recenzje

Rekin

z parku Yoyogi Jakiś czas temu dorwałem świeższą – jakoś tak 2014 rok – książkę Joanny Bator “Rekin z Parku Yoyogi”. O ile “Japoński Wachlarz” był całkiem niezły tak, tutaj pani Bator zaczęła mnie irytować.Continue reading

książki o japonii
Książka, Literatura, Przemyślenia, Recenzje

O książkach i o Japonii

Książki o Japonii mają pewną małą wadę: to są książki o Tokio. W zasadzie nawet nie o Japończykach, kulturze, tylko o Tokio. Japonia to bardzo mały kraj i nie może konkurować z USA. Jednak powiedzieć,Continue reading