Kategoria: O herbacie

Brytyjska kultura herbaty
Kultura, O herbacie

Brytyjska kultura herbaty

Na jednej z herbacianych grupa padło pytanie, jak to jest z kulturą picia herbaty u brytoli. Padła odpowiedź, że chyba nigdy nie mieli zbyt rozwiniętej. Otóż istniała i to nie gorsza, niż w Chinach czyContinue reading

jak pić herbatę
Kultura, O herbacie, Przemyślenia

Jak pić herbatę? Po prostu!

Jak pić herbatę? Dobre pytanie. Odpowiedź również jest znakomita. Po prostu. Pomio faktu, że sam byłem zafascynowany wszystkimi chińskimi czajniczkami, japońskimi cermoniami, nadal 90% herbaty spożywanej w Polsce to herbata w torebkach. Większość z owychContinue reading

Księga herbaty
Książka, Kultura, Literatura, O herbacie, O Japonii, Recenzje, Sztuka

Księga Herbaty

„Księga Herbaty” to jedna z najpopularniejszych wśród herbaciarzy książek związanych z ich ukochanym naparem. Nie wie, czy wiecie że ma też swoją mroczną stronę. Otóż wyszła spod ręki tego samego autora, który napisał Przebudzenie Japonii.Continue reading

Herbaciarnia Assam
Herbaciarnie, O herbacie

Herbaciarnia Assam Bielsko – Biała

Herbaciarnia Assam kryje się w starych murach kamienic przy bielskim rynku. Będąca miejscem lekko oderwanym od świata, zyskała sobie status kultowej bez mała. Czas płynie tam sobie inaczej. Niepowtarzalny urok herbaciarni sprawił, że zyskała sobieContinue reading

Pod Lampionami
Herbaciarnie, O herbacie

Herbaciarnia Pod Lampionami Poznań

Tym razem odwiedziłem aż  dwie herbaciarnie. Wyjątkowo się udało, bo przeważnie czasu wystarcza na jedną. Tym razem zabieram was do poznańskiej herbaciarni „Pod Lampionami”. Która to, jest trochę inna niż dotychczasowe.

Herbaty afrykańskie
Historia, Kultura, O herbacie

Powitanie z Afryką – herbaty afrykańskie

Każdy chyba kojarzy perypetie Karen Blixen z plantacją kawy. Nie chciała łatwo poddać się plantatorom. Afryka jest ojczyzną kilku ciekawych roślin, z których możemy tworzyć napary. Miodokrzew czy czerwonokrzew, znane lepiej jako honybush oraz rooibos.Continue reading

Alkohol
Kultura, O herbacie, Przemyślenia

O alkoholu, herbacie i kulturze

Alkohol stanowi istotną część wielu kultur. Spożywany jest jak świat długi i szeroki w jednym, jedynym celu. Odurzenia. Odurzenie zaś to zerwanie z rzeczywistością a może nie tyle rzeczywistością co kulturą.

Alternatywna historia herbaty
Kultura, O herbacie

Europy wpływ na herbatę

Czy Europa i jej kontakt z krajami takimi jak Chiny i Japonia miały wpływ na rozwój herbaty? Czy wszystko wywodzi się w stu procentach z Państwa Środka oraz Kraju Kwitnącej Wiśni? Otóż istnieje teoria, żeContinue reading

Kultura, O herbacie

Morskie opowieści – regaty herbacianych kliprów

Regaty herbacianych kliprów stały się ważnym punktem każdego herbaceous sezony. Obsesja na punkcie tego napitku, sprawiła że kapitan statku, który jako pierwszy dostarczy najświeższy i najlepszy towar, mógł liczyć na sławę i chwałę. Same regatyContinue reading